2009-07-07
「笹生暁美さんのローフード講座~デモンストレーションと試食会@Lotus」
二年前の夏、私のホームページでごらんになった方も多いと思いますが、あのローフードの先生、笹生暁美さんに再び、今度はLotusにて、ローフードについてのお話、デモンストレーションと試食会をやっていただくことになりました!
限定十名ですが、Lotusには食卓もありますので、落ち着いて食事を楽しんでいただけると思います。試食会といっても、ローフードのフルコース。ちゃんとテーブルセッティングもしていただけ、笹生さんはシェフの格好をしてアシスタントも連れてくるので、まさに出張ローフードレストランです。ローフードは近年欧米でさかんに健康食として取り入れられている生食・酵素食で、体を活性化してくれます。東洋人は冷え症が多いので、笹生さんは寒い季節はマクロビも取り入れたメニューを提案していて、100%ローフードのコースは夏限定!
ぜひこの機会に、その美味しさ、美しさ、健康効果のダイナミズムを体験してください!千葉在住、お宅のお庭で野菜ひとつひとつに愛情を注ぎながら育てている笹生さんのあたたかい、そして繊細な人柄も魅力。彼女に手による料理は癒し効果抜群です。
<日程> 8月22日 土曜日 11:00~13:00 満員御礼
<お申し込み> 当HPの「Contact」からお申し込み下さい
<定員> 10名<参加費> 10,000円
■講座内容
・ローフードとは?
・ローフードが不足すると美人度も落ちる!
・生命の担い手「酵素」について。
・ローフードの効果的な取り入れ方
■メニュー
*前菜*
ベジクス サラダ
ローフムスのクラッカーのせ
きゅうりチャイニーズサラダ
ガーデン プチバーガー
*スープ*
スイカのレッドスープ
*パスタ*
ズッキーニパスタ&キャロットソース
*メイン*
ラザニア グリーンサラダ添え
*デザート*
チョコレートタルト バルサミコフルーツマリネ添え
*ドリンク*
自家製酵素ドリンク
メニューに多少変更があるかもしれませんがあらかじめご了承下さい
■プロフィール
千葉県出身・在住
コルドンブルーロンドン校でお菓子を学ぶ。
リマクッキングスクール師範科卒業(マクロビオティック)
LLCAI公認ローフードインストラクター
Bachelar of Science in Holistic Nutrition(栄養学)
by 横森理香
